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市場(chǎng)在不斷發(fā)展,豬白條批發(fā)廠(chǎng)家行業(yè)逐漸向“運(yùn)豬到運(yùn)肉”方向發(fā)展,目前在一些省份已經(jīng)開(kāi)始出現(xiàn)這個(gè)趨勢(shì)。隨著防疫措施的逐步完善,生豬的產(chǎn)區(qū)和銷(xiāo)區(qū)已經(jīng)發(fā)生了什么樣的變化?
現(xiàn)在買(mǎi)生豬是其他的經(jīng)紀(jì)人會(huì)在內(nèi)部的一個(gè)銷(xiāo)售平臺(tái)上下報(bào)價(jià)單,把買(mǎi)多少豬,以及買(mǎi)的價(jià)格標(biāo)注好,養(yǎng)殖場(chǎng)根據(jù)自己即將出欄的生豬規(guī)格、數(shù)量,以及各個(gè)經(jīng)紀(jì)人的報(bào)價(jià),來(lái)確定誰(shuí)是買(mǎi)家。
生豬的運(yùn)輸無(wú)形中增加了很多環(huán)節(jié),在疫病的檢查方面不僅環(huán)節(jié)多消耗的時(shí)間長(zhǎng),還存在一定的風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)橥⊥庹{(diào)運(yùn),運(yùn)輸途中有未知的風(fēng)險(xiǎn),無(wú)形中增加了運(yùn)輸成本。所以近些年豬白條批發(fā)廠(chǎng)家在鮮肉行業(yè)不斷發(fā)展壯大。
豬白條批發(fā)廠(chǎng)家會(huì)在分區(qū)防控、養(yǎng)殖業(yè)區(qū)域調(diào)整的過(guò)程中,把握一個(gè)度,這不僅要滿(mǎn)足日鮮肉的消費(fèi),還需要將生豬供應(yīng)適當(dāng)調(diào)整為豬肉供應(yīng)。要求做到產(chǎn)品的質(zhì)量,又能保障城市的居民消費(fèi),這是豬白條批發(fā)廠(chǎng)家將面臨的一個(gè)挑戰(zhàn)也是一個(gè)機(jī)遇。
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